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Consumo calorico nel Crossfit

Nel crossfit si sa, il consumo calorico è alto, ma  fino ad ora non si  conosceva il consumo  espresso nei WOD, workout of day.

Tabella valori crossfit

In una recente ricerca di Porcari ( Capo dell’University’s Clinical Exercise Physiology program  University of Wisconsin La Cross) si è analizzato il comportamento dei praticanti il crossfit in 2 determinati WOD il Donkey Kong ed il FRAN. Il tempo per chiudere i due Wod ha un range che va dai 5 ai 20 minuti e questo ha comportato una discrepanza nel consumo calorico. Gli uomini hanno consumato in media 169,6 calorie (Tempo medio 8’23” ) per il primo WOD, e 112,5 calorie per il WOD N. 2 (tempo medio 5’52”).

Le donne invece hanno consumato in media 117,2 calorie per il primo WOD ( tempo medio 9’08”) e 63,9 calorie per il WOD N.2 (tempo medio 5’52”).

Secondo lo studio il consumo calorico per gli uomini è di 20,5 kcal/minuto, mentre per le donne è di 12,3 kcal/ minuto. Purtroppo nello studio non viene evidenziato il peso degli atleti, ma sicuramente il dato di per se è molto interessante.

Sicuramente in WOD più lunghi il consumo calorico/minuti diminuisce a causa di una diminuzione della potenza espressa (per ovvi motivi  aumenta il lattato, diminuisce il metabolismo glucidico ed aumenta quello aerobico, coinvolgendo più  le fibre rosse rispetto alle bianche), ma allo stesso tempo rimane alto (speriamo in prossime ricerche).

Bene, adesso ogni volta che finirete il vostro WOD, potete prendete il Tempo e moltiplicatelo per i valori sopracitati e troverete il consumo calorico del workout, se trovate il valore un pò basso non preoccupatevi, c’è sempre l’EPOC che ci viene in aiuto ( il consumo di ossigeno nelle ore successive alll’allenamento aumenta, ciò è correlato al fatto che il corpo brucia calorie  per ripristinare le energie iniziali) e questo si sa aumenta vertiginosamente con esercizi ad alta intensità!!

 Qui di seguito il link all’articolo pubblicato dall‘ACE  

 


Massimo Rapetti
Biologo Nutrizionista 
 
Laurea Scienze Motorie
Laurea magistrale in scienza e tecnica dello sport
Laurea in scienze della nutrizione umana
 
Crossfit L1 Trainer
Zone Consultant
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